김영철의 동네한바퀴 합천 자갈유과

김영철의 동네한바퀴 합천 자갈유과 파는곳 위치 및 연락처

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2020년 10월 03일 토요일 19시 10분 저녁 방송되 는제  90회 김영철의 동네한바퀴 에서 경상남도 합천의 합천 자갈유과를 찾아간다. 

이곳에 대표되는 것은 전통방식으로 만드는 자갈유과이다.

자갈유과는 여러번 방송에서도 소개되었다.

자갈유과는 튀기지 않고 만드는 한과이다.

김영철의 동네한바퀴 자갈 한과 정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

사진 출처-  KBS 김영철의 동네한바퀴

■ KBS 김영철의 동네 한바퀴 방송소개

식동네마다 고여있는 이야기와 역사, 그 동네를 비추는 불빛 같은 사람들을 만나는 여정을 통해 도시가 품고 있는 가치를 재발견하는 아날로그 감성 도시기행 다큐멘터리. 배우 김영철이 가장 아름다운 드라마의 무대 <동네>에서, 자세히 보아야 보이는 작은 것들의 보물찾기를 이어간다.

■ KBS2 생생정보에 소개된 정보

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도옥 전통자갈한과 1kg : 50,000원

삼색가래떡

18kg : 70,000원

2kg : 10,000원

손두부

18kg : 60,000원

한모 : 5,000 원

■ 영업시간

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■ KBS 김영철의 동네 한바퀴 소개글

▶ 물길 따라 이어진 합천 동네

 -  어머니들의 지혜가 담긴 “자갈 유과”

물길을 따라 합천을 돌아보다 냇가에서 뭔가를 하는 어머니들을 발견한 배우 김영철. 궁금함에 내려가 보니, 양동이 한가득 자갈을 줍는 모습이다. 이유를 물어보니, 이 자갈로 유과를 만들어 다가올 명절을 준비 중이란다. 같이 자갈을 주워 마을에 도착하니 커다란 당산나무 아래에서 한창 유과 만들기에 여념이 없는 주민들을 만나게 된다. 그런데 유과를 만드는 방식이 조금 신기하다. 바로 솥뚜껑을 뒤집어 놓고 그 위에 자갈을 깔아 유과를 굽는 것. 그 옛날 식용 기름이 귀하던 시절, 마을 어르신들이 냇가에서 자갈을 주워다 불에 달궈 유과를 만들던 방식이란다. 집집마다 조금씩 만들어 명절을 준비하던 것이, 이제는 담백한 맛과 독특한 방식이 입소문을 타서 합천은 물론 이웃 지역에서도 주문이 들어와 온 마을이 함께 유과를 만들고 있단다. 옛 어르신들의 지혜를 고이 간직하며 유과를 만드는 마을의 일곱 자매 같은 어머니들을 만나본다.

■ 위치 및 연락처 상세정보

▶ 도옥전통한과

 (합천 자갈유과)

주소 : 경상남도 합천군 묘산면 도옥길 16

 

☎전화번호 : 055-933-5233